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August 2021

Blockchain: O aliado dos produtores de café e cacau

Patrocinado por ComputerWeekly.com.br

Pequenos produtores de café e cacau e suas cooperativas em Honduras estão aproveitando o poder da tecnologia para acessar novos mercados e tomar melhores decisões de negócios por meio do uso de blockchain com o IBM Food Trust e inteligência artificial com o IBM Watson Decision Platform for Agriculture. Isso é desenvolvido no âmbito de uma colaboração entre a organização de desenvolvimento Heifer International e a IBM. Os pequenos produtores de café operam com prejuízo, em média 46% a 59%, e menos de 1% da receita da venda de uma xícara de café em uma cafeteria vai para o agricultor. Oferecer transparência ao longo da cadeia de suprimentos por meio do Food Trust equipado com Blockchain ajudará os consumidores que compram café da cooperativa COPRANIL e da Chocolate Halba - cujos fornecedores de cacau são agricultores do projeto Chocolate4All - a entender melhor as cadeias. Fornecimento dos produtos que consomem, e permitirá que os agricultores tenham acesso a preços mais elevados

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