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Supply Chain Management (SCM)

von Diann Daniel

Was ist Supply Chain Management (SCM)?

Supply Chain Management (SCM), auf Deutsch Lieferkettenmanagement, ist die Optimierung der Entstehung und des Flusses eines Produkts von der Rohstoffbeschaffung über Produktion und Logistik bis zur Lieferung an den Endkunden.

Supply Chain Management umfasst die integrierte Planung und Ausführung von Prozessen, die erforderlich sind, um die Bewegung von Materialien, Informationen und Finanzkapital im Rahmen von Aktivitäten wie Bedarfsplanung, Beschaffung, Produktion, Bestandsmanagement und -lagerung, Transport – oder Logistik – und Rückgabe von überschüssigen oder fehlerhaften Produkten zu verwalten. Damit das Supply Chain Management funktioniert, sind sowohl eine Geschäftsstrategie als auch spezielle Software und die Zusammenarbeit der beteiligten Akteure erforderlich.

Da es sich um ein so umfangreiches, komplexes Unterfangen handelt, müssen alle Partner – von den Lieferanten bis zu den Herstellern und darüber hinaus – miteinander kommunizieren und zusammenarbeiten, um Effizienz zu schaffen, Risiken zu bewältigen und sich schnell an Veränderungen anzupassen.

Darüber hinaus sind die Nachhaltigkeit der Lieferkette – die neben der nachhaltigen Beschaffung auch ökologische, soziale und rechtliche Fragen umfasst – und das eng damit verbundene Konzept der sozialen Verantwortung von Unternehmen – das die Auswirkungen eines Unternehmens auf die Umwelt und das soziale Wohlergehen bewertet – für Unternehmen heute von großer Bedeutung.

Vorteile des Lieferkettenmanagements

Supply Chain Management bringt eine Reihe von Vorteilen mit sich, die sich in höheren Gewinnen, einem besseren Markenimage und größeren Wettbewerbsvorteilen niederschlagen. Dazu gehören:

• die bessere Fähigkeit, die Kundennachfrage vorherzusagen und zu erfüllen
• eine bessere Transparenz der Lieferkette, Risikomanagement und Vorhersagefähigkeiten
• weniger Prozessineffizienzen und weniger Produktverschwendung
• Verbesserungen der Qualität
• mehr Nachhaltigkeit, sowohl in gesellschaftlicher Hinsicht als auch in Bezug auf die Umwelt
• geringere Gemeinkosten
• Verbesserungen beim Cashflow
• effizientere Logistik

Fünf Stufen des Supply Chain Managements

Supply Chain Management lässt sich grob in fünf Schritte oder Bereiche einteilen:

• Planen. Mit Lieferkettenanalysen und Materialmanagementfunktionen in ERP-Systemen erstellen Unternehmen strategische Pläne, um die Kundennachfrage nach Produkten zu erfüllen und einen Bullwhip-Effekt zu vermeiden.
• Beschaffen. Unternehmen identifizieren und wählen Lieferanten aus, die Materialien auf rationelle und effiziente Weise gemäß den Vereinbarungen liefern können. Die Zusammenarbeit in der Lieferkette beginnt in dieser Phase und ist während des gesamten Lieferkettenmanagements wichtig.
• Produktion. In dieser Phase werden die Produkte hergestellt. Sie umfasst die Planung der Produktion, das Testen, die Einhaltung der Compliance-Anforderungen, die Verpackung, die Lagerung und die Freigabe. Vor allem bei größeren Unternehmen sind wahrscheinlich mehrere Maschinen beteiligt, die zunehmend Technologien wie IoT (Internet of Things, Internet der Dinge) und KI (künstliche Intelligenz) einsetzen, um effizienter zu arbeiten.
• Ausliefern. Die Auslieferungsphase bezieht sich auf die Logistik und konzentriert sich darauf, die fertigen Waren zu den Verbrauchern zu bringen, und zwar auf die Art des Transports, die erforderlich ist. Da der Amazon-Effekt zugenommen hat, insbesondere durch COVID-19, liegt der Schwerpunkt auf der Lieferung bis zur Haustür. Außerdem wird mittlerweile mehr Wert darauf gelegt, dass die Leiter der Lieferkette enger mit dem Kundendienst zusammenarbeiten. Bestandsmanagement und Lagerverwaltungssysteme sind in dieser Phase besonders wichtig.
• Rückgabe. Die Retourenphase umfasst alle Produktrückgaben, einschließlich defekter Produkte und Produkte, die nicht mehr unterstützt werden. Diese Phase umfasst auch Elemente aus anderen Phasen, einschließlich Bestands- und Transportmanagement.

Beispiel für Supply Chain Management

Die einfachste Version einer Lieferkette umfasst ein Unternehmen, seine Lieferanten und die Kunden dieses Unternehmens. Ein Beispiel wäre: Rohstoffproduzent, Hersteller, Vertriebshändler, Einzelhändler und Einzelhandelskunde.

Die meisten Lieferketten sind weitaus komplexer und vielschichtiger. Deshalb können Beispiele für ein misslungenes Lieferkettenmanagement, bei dem Risiken nicht gemanagt werden oder es zu Unterbrechungen kommt, so hilfreich sein.

Die Lebensmittelknappheit aufgrund von COVID-19 ist ein gutes Beispiel für ein schief gelaufenes Lieferkettenmanagement. Die Lebensmittelversorgungskette wurde auf verschiedene Weise unterbrochen. Zum Beispiel schlossen viele Restaurants und Schulen, um die Bestellungen der Daheimgebliebenen aufzunehmen, so dass Produkte, die in großen Mengen an institutionelle Einrichtungen geliefert werden sollten, nicht mehr benötigt wurden. Stattdessen aßen immer mehr Verbraucher zu Hause, was unter anderem andere Verpackungsanforderungen mit sich brachte. Auch in der Fleischindustrie kam es aufgrund von Problemen wie dem Ausbruch von COVID-19 in Schlachthöfen zu Unterbrechungen des Lieferkettenmanagements.

Die Rolle von Software für das Supply Chain Management

Technologie ist bei der Verwaltung der heutigen Lieferketten von entscheidender Bedeutung, und ERP-Anbieter bieten Module an, die sich auf wichtige Funktionen innerhalb des SCM konzentrieren. Es gibt auch Anbieter von Unternehmenssoftware, die sich speziell auf SCM konzentrieren. Einige wichtige Bereiche, die Sie beachten sollten, sind die folgenden:

• Software für die Planung der Lieferkette für Aktivitäten wie das Nachfragemanagement.
• Supply Chain Execution Software für Aktivitäten wie den täglichen Fertigungsbetrieb.
• Supply Chain Visibility Software für Aufgaben wie das Erkennen und Vorhersehen von Risiken und deren proaktives Management.
• Bestandsverwaltungssoftware für Aufgaben wie die Verfolgung und Optimierung von Lagerbeständen.
• Logistikverwaltungssoftware und Transportverwaltungssysteme für Aktivitäten wie die Verwaltung des Warentransports, insbesondere über globale Lieferketten hinweg.
• Lagerverwaltungssysteme für Aktivitäten im Zusammenhang mit dem Lagerbetrieb.

Infor, Blue Yonder (früher JDA Software), Manhattan Associates, Oracle und SAP sind bekannte Anbieter von Supply Chain Software.

Die zunehmende Globalisierung der heutigen Lieferketten und der Aufstieg des E-Commerce mit seinem Schwerpunkt auf nahezu sofortigen Kleinstlieferungen direkt an die Verbraucher stellen insbesondere im Bereich der Logistik und der Bedarfsplanung eine Herausforderung dar. Eine Reihe von Strategien – wie z.B. Lean Manufacturing – und neuere Ansätze – wie zum Beispiel die bedarfsgesteuerte Materialbedarfsplanung – können sich als hilfreich erweisen.

Verschiedene Technologien, darunter Big Data, Predictive Analytics, IoT-Technologie, Supply Chain Analytics, Robotik und autonome Fahrzeuge, werden ebenfalls eingesetzt, um moderne Herausforderungen zu lösen, auch in den Bereichen Risiken und Unterbrechungen der Lieferkette und Nachhaltigkeit der Lieferkette.

Um nur zwei Beispiele zu nennen: IoT kann bei der Transparenz und Rückverfolgbarkeit unterstützen, um die Qualität und Sicherheit von Lebensmitteln zu verbessern, indem Sensoren zur Überwachung der Temperatur von verderblichen Lebensmitteln während des Transports eingesetzt werden. Und mit Analysen lässt sich ermitteln, wo intelligente Schließfächer in dicht besiedelten Gebieten aufgestellt werden sollten, um die Anzahl der Einzellieferungen zu verringern und die Treibhausgasemissionen zu senken.